6 questions

6 questions à Brian Tong

par Chris Morris

Le populaire présentateur de CNET nous parle de la rencontre entre la technologie et l’industrie du voyage et de la montée de l’IA.

Temps de lecture: 08 min.

LIRE CET ARTICLE


Dans un pays aussi obsédé par les gadgets que les Etats-Unis, il est bon d’avoir d’un guide qui connaît tous les appareils qui valent la peine et qui nous empêche de nous attarder sur ceux qui ne sont pas tout à fait prêts ou même ratés.

C’est ce que Brian Tong fait avec beaucoup de plaisir, et c’est ce qui a fait de lui l’un des présentateurs les plus populaires de CNET*, où il travaille depuis sept ans, mais aussi un invité régulier de CBS*, CNN* et VH1* (*chaines télévisées Américanes).

Pour suivre le rythme trépidant du monde de la technologie, il faut voyager fréquemment. Entre les déplacements professionnels et les voyages personnels, Tong n’est chez lui qu’un week-end par mois et rarement une semaine entière.

En tant que présentateur de la série vidéo (page en anglais), « Future Stay » pour les hôtels Marriott, Tong a récemment été invité au Charlotte Marriott City Center, un hôtel récemment rénové qui symbolise l’innovation pour l’enseigne.

Lorsque nous avons rencontré Tong, il débarquait d’un avion pour sauter dans un train. Alors qu’il dégustait un bretzel de la chaîne de restaurants Auntie Anne, il a bien voulu nous livrer ses réflexions sur le monde de la technologie.

Veuillez noter que la vidéo ci-dessous est uniquement en anglais
Brian Tong devant une cuisine

Quelles tendances observez-vous lors de vos fréquents déplacements ? Y-a-t’il de réelles innovations dans l’industrie du voyage ?

Je pense que, par exemple, pouvoir utiliser son téléphone comme clé de la chambre et ne pas avoir à s’enregistrer sont des changements importants. Beaucoup de gens ne veulent pas être dérangés par ces petits inconvénients. Aujourd’hui, notre téléphone est notre vie. Les gens utilisent leur téléphone comme un outil de lien social, et il est vraiment facile de l’utiliser pour se rendre directement à sa chambre et se détendre.

Quels objets technologiques vous sont indispensable lors de vos voyages ?

L’appareil dont je ne peux pas me passer est mon casque audio Bose QC-35. Il est, sans l’ombre d’un doute, le meilleur casque portable que vous pouvez trouver sur le marché. Il permet de s’isoler des bruits extérieurs. Et il est extrêmement confortable. Je n’aurais jamais pensé qu’un casque pouvait valoir 300 $, mais je n’ai pas hésité à acheter celui-ci. Je regarde aussi des films et je lis beaucoup de BDs sur mon iPad Pro. Il n’existe rien de mieux pour lire tous les types de médias et pour se divertir.

J’ai également un stabilisateur Pro DJI. Vous pouvez y placer votre téléphone pour le stabiliser lorsque vous l’utilisez comme un appareil photo. Les images sont sensationnelles. Et puisqu’il rentre dans mon sac, je l’ai toujours avec moi. J’ai également un Kindle pour lire des livres. Et si le voyage est plus long, je prends parfois ma PlayStation 4 avec moi.

Qu’est-ce qui vous frappe aujourd’hui dans le monde de la technologie, au sens large ?

Les assistants domotiques, comme Google Home et Amazon Echo. C’est énorme. Nous avons déjà vu ça sur nos téléphones et nous l’avons un peu utilisé, mais je vous assure que, quand vous parlez de domotique, par exemple allumer les lumières, régler le thermostat ou écouter de la musique, c’est très différent. C’est très naturel, et ça ne cesse de s’améliorer. Souvent, lorsque vous voyez une nouvelle technologie pour la première fois, vous savez immédiatement si elle a du potentiel, ou non. En voilà une qui en a. Je trouve ça génial, même lorsqu’il s’agit du réveil ! Oui, même une chose aussi simple que de ne pas avoir à regarder votre téléphone pour régler l’alarme est tellement pratique.

Regardons maintenant les choses d’un point de vue opposé : selon vous, quelle technologie est aujourd’hui surfaite ou ne mérite pas la popularité dont elle jouit ?

Je dirais les montres intelligentes. J’en ai une, mais après l’avoir porté une semaine ou deux, j’ai constaté qu’elle était utile mais qu’elle ne changeait pas vraiment ma façon de faire. Ceci dit, les bracelets connectés s’en sortent très bien, car ils ont un usage très spécifique, pour le fitness. Ils sont très ciblés, et il est donc naturel de se demander : « Pourquoi une montre intelligente ne pourrait-elle pas faire la même chose ? » Elle le fait, bien sûr, mais elle fait tellement d’autres choses, aussi. Et vous ne voulez pas non plus abîmer votre belle montre en faisant du sport.

Je pense aussi que la réalité virtuelle n’est pas aussi populaire qu’on le croit. Pour comprendre la réalité virtuelle, il faut en faire l’expérience. Et tout le monde n’est pas prêt à le faire. C’est vraiment un produit de luxe, et le coût est très élevé. La réalité virtuelle est quelque chose de fantastique, mais vous ne pouvez pas encore l’emporter avec vous n’importe où. Et puis est-ce qu’elle change vraiment votre quotidien ?

Vous venez de séjourner dans le nouvel hôtel Marriott à Charlotte. Pouvez-vous nous en parler?

Je ne savais pas à quoi m’attendre. Ça ne ressemblait absolument pas aux hôtels que je connaissais. Après un jour ou deux sur place, je me suis demandé : « Pourquoi ne sont-ils pas tous comme celui-là ? » Lorsque vous entrez, il n’y a pas de réception. Il y a des gens avec des tablettes Surface qui se présentent à vous. Et le hall d’entrée est un vaste espace ouvert.

Toutes les chambres ont été rénovées. La télévision devait faire 55 pouces, et c’était une chambre standard. Et la nourriture était superbe. Je me disais que, si j’habitais dans le coin, je viendrais régulièrement y manger tellement la cuisine du restaurant était bonne. Ils n’utilisent pas de produits de masse. Mais des produits locaux. Des ingrédients frais, directement de la ferme à la table, et magnifiquement préparés.

Vous qui êtes un grand voyageur, pouvez vous nous citer quelques-unes de vos villes préférées ? Quels endroits recommandez-vous si on vous le demande ?

Selon moi, les gens sous-estiment Portland. C’est une ville incroyable. La cuisine est remarquable. C’est aussi très vert, et il n’y a pas de taxes ! Portland a une atmosphère unique qui la rend vraiment particulière. L’Orégon a toujours été l’une de mes destinations préférées.

L’autre endroit où je vais au moins une fois par an est Hawaï. Ma mère y est née et y a grandi. Ce qui m’attire avant tout, c’est la culture gastronomique des endroits que je visite parce qu’elle est révélatrice des habitants et de la région. Hawaï est un mélange de la Polynésie et de l’Asie. J’y vais pour la cuisine. Bien sûr, le climat et les plages sont magnifiques, mais j’y vais surtout pour la cuisine.